Ribes cynosbati

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Ribes cynosbati
Ook bekend als: Bergstekelbes, Stekelige Stekelbes
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik
Formaat: Smal
Hoogte: 1,50 m
Breedte: - m
Groeisnelheid: Matig
Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 3-7
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit
Eetbaarheid:
(3)
Medicinaal:
(1)
Functies:
None

Omschrijving

Kruisbessen kunnen rauw gegeten worden of gekookt in gerechten zoals taarten, gelei en conserven vanwege hun aangename, lichtzure smaak. Ze zijn ook verfrissend en hydraterend. De vruchten, met een diameter van ongeveer 10 mm, zijn bedekt met kort, zacht haar en kunnen zelfs gedroogd worden voor latere consumptie.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/07
Eind Oogst: 15/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Ribes rubrum
Aalbes, Rode bes, Witte bes
Beide planten trekken nuttige insecten aan en verbeteren de bestuivingspercentages.
Salix aurita
Geoorde wilg
Wilg biedt schaduw en helpt vocht in de grond vast te houden, wat gunstig is voor Ribes.
Vaccinium corymbosum
Trosbosbes, Blauwe bes
Bosbessen hebben vergelijkbare bodem- en vochtbehoeften, waardoor ze goede metgezellen zijn voor Ribes.
Tilia americana
Amerikaanse linde
Lindebomen trekken bestuivers aan en bieden een habitat voor nuttige insecten.
Crataegus monogyna
Eenstijlige meidoorn
Hawthorn biedt een natuurlijke barrière tegen ongedierte en trekt bestuivers aan.